童年的影象——生产队时期的粮食加工(磨坊)之变

发布时间:2021-11-19 00:38 阅读次数:
本文摘要:我幼年时期记得是石碾磨,磨面时人转着圈推磨,家里有牲口的(牛马驴)的,就套用牲口拉磨。厥后我村的民间工匠(史小屋(史刚头)之父(已故),使用咱村的水利富厚资源发现了水打磨,省时又省力了,提高了磨面效力。 由于其时年幼不记事,不记得是啥时候我村里有了电磨了。厥后祝村公社在公社磷肥厂建设了大型面粉厂,相继石北村和张家屯村,周围的乡村也建设大型面粉厂。不记得啥时候电磨也消失了,(详细时间不详)。 由于详细年月影象不清楚,所以,翻圆了一些书籍查照了生产队相关名词。

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我幼年时期记得是石碾磨,磨面时人转着圈推磨,家里有牲口的(牛马驴)的,就套用牲口拉磨。厥后我村的民间工匠(史小屋(史刚头)之父(已故),使用咱村的水利富厚资源发现了水打磨,省时又省力了,提高了磨面效力。

由于其时年幼不记事,不记得是啥时候我村里有了电磨了。厥后祝村公社在公社磷肥厂建设了大型面粉厂,相继石北村和张家屯村,周围的乡村也建设大型面粉厂。不记得啥时候电磨也消失了,(详细时间不详)。

由于详细年月影象不清楚,所以,翻圆了一些书籍查照了生产队相关名词。记着其时我们祝村人民公社共有18个大队,石东大队是其中之一。我们大队有5个生产小队。

生产大队的观点——是指我国农村人民公社的三级组织中的中间一级组织。由于人民公社是政社合一的组织,所以生产大队既是人民公社的中间一级经济治理机构,又是国家下层政府下设的一级行政治理机构。

生产大队在经济上除了向导各生产队的生产谋划之外,有些还办有大队一级所有的工农业企业,有的生产大队还作为人民公社的一级基本核算单元。在我国,除农村人民公社设有生产大队之外,在某些国营农场里也设有生产大队一级经济治理机构。大队的建制上,既是公社直接受辖的行政编组(行政区),又是生产预算单元。其下划分为生产队(习惯称之为小队),生产队直接受理农户。

农民因为失去独立的生产资料和产业权力,演酿成公社的“社员”。卖力人卖力人有大队长、副大队长至少2人,其他班子成员另有民兵连长、妇女主任,另外另有会计和出纳各1人。

中国共产党在大队设支部委员会,有支部书记和副书记至少2人,均为大队卖力人。生产队和生产大队的干部均非国家行政人员,他们基本上全是本队成员,本乡本土,其事情待遇均实行“工分制”,每月有少量的钱币津贴。生产队指中国社会主义农业经济中种组织形式在国营农场中它劳动组织基本单元在农村它劳动群众团体所有制互助经济实行独立核算自负盈亏生产队土等生产资料归生产队团体所有生产队作为种组织详细存在时间为1958年至1984年这期间以人民公社食堂为标志即所有农户及其家庭成员在生产队所设公共食堂就餐劳动计酬劳酬劳以工分形式体现生产队凭据当年社员所获工分举行分配十三届三中全会(1978年12月18日至22日)后随家庭联产承包责任制推行农村里评工记分方法逐渐废止生产队时期加工企业统称为加工厂包罗棉花加工厂食用油加工厂粮食加工厂木料加工厂等等。

今天要感受少年时,就粮食加工(磨面),主要是加工高粱、玉米和稻谷类粮食作物最终制品米面的机械变化历程的优美影象。记着其时磨面房建村东头(史生付)三队史水师之父(已故)家旁,南面是一条围村河和芦苇地。

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(芦苇主要用途是编席铺炕用和盖房编菝用的),其时谁家儿子完婚和盖新房必须的物品。东面也是围村河,那时,一年四季常流水, 人们在河里洗衣服洗菜 夏天在河旁柳荫下纳凉 儿童在河里游泳家家户户喂养的鹅和鸭在河里戏水,有时河水浅了,挡个淰豁鱼。有大鱼小鱼(鲤鱼),虾米和泥鳅,咯牙和麦穗鱼。

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这些鱼种只有我们村河里有。其时,村南的稻田里的鱼,可以说应有尽有,无所不有啊!那时真是鱼米之乡。多的时候能煮上一小锅,有时连一个虾鱼都没有。冬天在河里溜冰,同伴们你追我赶,角逐谁滑的最快。

记恰当时选拔的磨面人全是政治思想强、忠实可靠、(也就是说不拖滑)、勤奋不怕劳累、手脚伶俐的青年。记得小屯宁增林(已故)、崔江水和本村的史玉平等几小我私家,他们常年不辞辛劳,不怕脏地为咱村民磨面碾米。

当春节到来时,他们不分昼夜地、机械轰隆的旋转着。这个老屋子就是粮食加工(磨房)以前动力系统(380V电压)电线这样进去 古老设备 磨米机 磨面机 强电念头 磨房的一角 木质结构的房顶 上面还挂着蜘蛛网这个工具叫筛罗相当于现在分拣系统用来过滤产物颗粒 装粮食工具——笸箩和簸箕 磨米机内部 整个磨房里的物品随着时代的进步,科学技术的生长,这些昔日咱老黎民离不开的生活工具,一去无影踪了。

岁月如歌,优美的回忆总能记着历史生长的脚步。这些工具已退出了历史舞台。

现在大家吃的米面到超市和市场上就能买到,如果您想详细相识一下磨面和碾米的全历程,就到祝村镇祝中村东头路北,米面加工房认识一下吧。


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